ТОО "Гранд Фиш"
Лого форум

АЛТАЙСКАЯ ФОРЕЛЬ – это новый казахстанский бренд по разведению, выращиванию и переработке форели.

Немного истории…

В 2017 году в селе Ермаковка Зыряновского района Восточно-Казахстанской области на реке Иртыш было организовано рыбное садковое хозяйство ТОО «Гранд Фиш». Эта фирма – дочернее предприятие известного у нас в Восточном Казахстане торгово-производственного объединения «АС» (ТОО «ТПО АС»). В начале июня 2017 года в Ермаковку привезли 60 000 мальков радужной форели. В конце месяца провели первое контрольное взвешивание. Привес составил – 300 килограммов. В конце июня начали завозить и маточное поголовье форели.

Также в начале лета 2017 года привезли в Восточный Казахстан икру форели на стадии глазка. 150 тысяч икринок, приобретенных в Европе, проинкубировали в Усть-Каменогорске. Рыбный инкубатор – своего рода бассейн, в котором созданы все необходимые для роста икры условия. В инкубаторе икринки провели три месяца, на выходе получилось 90 тысяч мальков, весом по полтора грамма. В сентябре мы и их запустили в садки. 

К 2021 году установлено 50 садков различного диаметра, построен и введен в эксплуатацию цех для получения собственного рыбопосадочного материала мощностью 2 млн. единиц икры форели в год. Компания в настоящее время выращивает радужную форель навеской до 4 кг.

Красное мясо радужной форели обладает высокими вкусовыми качествами, содержит большое количество полезных микроэлементов. Ученые утверждают, что если лакомиться форелью хотя бы один раз в неделю, можно снизить уровень холестерина, укрепить сосуды и забыть о проблемах с памятью.

Со всем ассортиментом продукции Вы можете ознакомиться в разделе ПРОДУКЦИЯ на нашем сайте!